Saara was de dochter van Jacob de Jong (1850-1943) en Jetta de Jong-Coopman (1895-1933). Zij vestigde zich op 25-09-1912 in Nijmegen, komende vanuit Millingen a/d Rijn, waar zij geboren was.

Zij werd opgepakt tijdens de grote razzia van 17 november 1942 en de volgende dag naar Westerbork overgebracht. Daar verbleef ze tot 16 februari 1943 toen ze met transport 50 naar Auschwitz werd gedeporteerd. Direct na aankomst is ze op 19 februari 1943 vermoord.

Bron: Oorloginnijmegen.nl; Joods Monument